稳定币的发行主体主要分为中心化私营企业、去中心化自治组织、持牌金融科技公司与传统金融机构四大类，其中USDT由Tether公司发行，USDC由Circle主导发行，DAI由MakerDAO发行，BUSD、PYUSD由Paxos发行，此外还有FDUSD、XSGD、EURC等由区域金融机构发行的稳定币，共同构成当前全球稳定币发行格局。
作为全球市值与流通量最高的稳定币，USDT由2014年成立的TetherLimited发行，总部设于英属维尔京群岛，依托Bitfinex交易所生态起步，以1:1锚定美元，2026年市值超1500亿美元，占据稳定币市场超60%份额。其早期储备透明度偏低，曾因储备构成争议受监管调查，目前储备以美债、现金、短期债券为主，同时配置少量比特币与黄金，覆盖以太坊、波场、比特币现金等多公链，是全球交易所与DeFi生态的基础流通稳定币。
USDC由美国合规金融公司Circle主导，联合Coinbase组建Centre联盟于2018年发行，Circle总部位于波士顿，持有美国FinCEN注册、纽约BitLicense及多国金融牌照，受欧盟MiCA法规认可，储备完全由现金与短期美债构成，每月经GrantThornton等顶级事务所审计并公开报告，2026年市值约600亿美元，为合规稳定币代表，广泛应用于机构交易与跨境支付。Circle同时发行欧元稳定币EURC，拓展多币种稳定币版图，2025年完成IPO进一步强化合规与资本实力。
去中心化稳定币代表DAI由MakerDAO发行，是基于以太坊的去中心化自治组织，通过智能合约实现超额抵押加密资产发行，抵押品含ETH、WBTC、USDC等，要求抵押率超150%，依托链上代码与社区治理维持美元锚定，无中心化发行主体，所有储备与流通数据链上可查，为DeFi生态核心去中心化稳定币，规避单点监管与机构信用风险。Paxos作为持牌信托机构，曾为币安发行BUSD，现发行PayPal稳定币PYUSD，储备透明合规，受纽约金融服务局监管。
区域稳定币发行方以本地金融机构为主，香港FirstDigital发行FDUSD，新加坡StraitsX发行XSGD锚定新元，巴西Transfero发行BRZ锚定雷亚尔，日本三菱日联等银行依托合规框架发行日元稳定币，阿联酋央行批准发行迪拉姆稳定币AECoin，京东、渣打等机构参与香港港元稳定币沙盒测试，形成以美元稳定币为主、本地法币稳定币为辅的多元发行体系。
